皆さま、はじめまして。

日々

人のために故郷のために

料理を通じて

自分ができることは何か

を考え活動しています。

今

私が力を入れていることは

・子どもたちへの食育活動

・郷土料理・家庭料理の継承

・魚食普及活動　です。

これから

料理の楽しさ、

料理の持つパワー、

素晴らしい生産者の皆さんのことを

どんどん発信・伝達していきたいです。

人生二度なし 

私の座右の銘です。

一度きりの人生を大好きな料理で

駆け抜けることができることを

とても幸せに思います。

人のために故郷のために

これからも感謝の気持ちを忘れずに

精進していきたいと思います。